Patelnia grillowa żeliwna Blacklock 30,4 cm Lightweight
Producent: Lodge
Odkryj smak grillowania przez cały rok dzięki Patelni grillowej żeliwnej Blacklock 30,4 cm Lightweight – wyjątkowo lekkiej, a zarazem niezwykle trwałej z kultowej serii Blacklock. To połączenie nowoczesnej technologii z ponad 125-letnią tradycją produkcji żeliwa w USA.
Najważniejsze cechy:
Lżejsza o 25% od tradycyjnych żeliwnych patelni tej wielkości
Trójwarstwowe wykończenie seasoning – naturalna, nieprzywierająca powłoka
Wyraźne żeberka grillowe – idealne do uzyskania efektu „grillowanych pasków”
Wydłużony ergonomiczny uchwyt – wygodny i bezpieczny chwyt
Odporna na wysokie temperatury – do użytku na kuchenkach, grillach i w piekarniku
Seria Blacklock to linia premium żeliwnych naczyń kuchennych stworzona przez Lodge Cast Iron – amerykańską firmę z ponad 125-letnią tradycją. Seria ta została nazwana na cześć pierwszej odlewni Lodge, założonej w 1896 roku w miejscowości Blacklock w stanie Tennessee (która spłonęła w 1910 roku, ale została szybko odbudowana).
Czym wyróżnia się seria Lodge Blacklock?
1. Lżejsza konstrukcja
Naczynia Blacklock są o około 25–30% lżejsze niż tradycyjne produkty Lodge, co ułatwia codzienne użytkowanie bez rezygnacji z właściwości żeliwa.
2. Potrójny seasoning
Każde naczynie jest fabrycznie trzykrotnie impregnowane olejem roślinnym (tzw. Triple Seasoned™), co zapewnia:
naturalną powłokę nieprzywierającą
łatwiejsze czyszczenie
lepszą ochronę przed korozją
Wymiary :
Średnica (wewnętrzna): ok. 30,5 cm
Długość całkowita z rączką: ok. 50,5 cm
Wysokość (bez uchwytu): ok. 5,3 cm
Waga: ok. 2,7 kg
Idealna do:
Grillowania steków, warzyw, ryb i kanapek
Gotowania na kuchence gazowej, elektrycznej, indukcyjnej, w piekarniku i na grillu
Zdrowego gotowania – tłuszcz spływa dzięki żeberkom, zostawiając soczysty smak
Blacklock 30,4 cm to idealny wybór dla miłośników grillowania, którzy cenią jakość, styl i wygodę. Gotowa do użytku, łatwa w pielęgnacji, zaprojektowana na pokolenia.
Pielęgnacja i Użytkowanie Patelni Żeliwnej Lodge
Żeliwo to materiał wyjątkowo trwały, który – odpowiednio pielęgnowany – może służyć całe życie, a nawet dłużej. Poniżej znajdziesz podstawowe zasady dbania o swoją żeliwną patelnię.
Przed pierwszym użyciem
Patelnia jest wstępnie zaimpregnowana (seasoned) – gotowa do użycia od razu.
Zalecamy delikatne przepłukanie ciepłą wodą i osuszenie przed pierwszym gotowaniem.
Użytkowanie
Nadaje się do: piekarnika, grilla, kuchenki gazowej, elektrycznej, indukcyjnej i ogniska.
Nagrzewaj stopniowo – żeliwo potrzebuje chwili, aby równomiernie się rozgrzać.
Używaj niewielkiej ilości tłuszczu, aby uzyskać naturalną powłokę nieprzywierającą.
Nie gotuj kwaśnych potraw (np. pomidorów) przez długi czas – mogą osłabić powłokę seasoning.
Czyszczenie
Nie myj w zmywarce.
Nie używaj detergentów – wystarczy gorąca woda i szczotka/szorstka gąbka.
Jeśli coś przywiera, zalej wodą, zagotuj i zeskrob drewnianą łopatką.
Po umyciu dokładnie osusz – najlepiej podgrzać chwilę na kuchence, by usunąć wilgoć.
Konserwacja (seasoning)
Po każdym użyciu nałóż cienką warstwę oleju roślinnego (np. rzepakowego).
Rozetrzyj papierowym ręcznikiem i zostaw do wystygnięcia.
To utrzymuje naturalną powłokę ochronną i chroni przed korozją.
Czego unikać
Namaczania w wodzie (żeliwo rdzewieje!)
Przechowywania wilgotnego lub brudnego
Używania detergentów do mocnego szorowania (zaburza powłokę seasoning)
Z czasem patelnia stanie się ciemniejsza i gładsza – to normalne i pożądane!
Zadbane żeliwo z wiekiem zyskuje jeszcze lepsze właściwości nieprzywierające.
Sklep: www.top-grille.pl
Cena:
659.00
PLN
Przejdź do sklepu