Wybierając kawę, Goat Story zawsze koncentruje się na smaku – a „Colombia“ ma go w sobie mnóstwo! Wspaniałe połączenie czerwonych jabłek, trzciny cukrowej i wanilii, zwieńczony nutą cytrusów sprawi, że zaparzysz kolejną filiżankę, zanim jeszcze posmak poprzedniej opuści Twoje podniebienie!
Kawa ta pochodzi z regionu Huila, jednego z najbardziej znanych regionów uprawy kawy w Kolumbii. Bogata w azot gleba wulkaniczna i idealne warunki geograficzne tworzą jedne z najbardziej imponujących kaw w tym kraju. W 2013 roku region Huila uzyskał status nazwy pochodzenia, co było wyrazem uznania dla delikatnego profilu filiżanki i nieskazitelnych cech geograficznych otaczających kawę uprawianą na tych ziemiach.
Idealna do: espresso
Doskonała również do: ibrik, French Press, Aeropress, cold-brew
Ze względu na wyjątkową jakość i smak, kawa ta jest oznaczona jako Specialty. Ocena jakości SCA: 84 punkty na 100 możliwych.
KRAJ: Kolumbia
REGION: Huila
WYSOKOŚĆ: 1500 m
ODMIANA: Caturra, Castillo
PROCES: Mokry
STOPIEŃ PALENIA: Średni
NUTY SMAKOWE: Czerwone jabłko, Owoce cytrusowe, Trzcina cukrowa, Karmel
Skład: palone ziarna kawy.
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.
Na razie nie ma opinii o produkcie.